教你8道宴客菜,有荤有素,简单易学,待客倍儿有面子

摘要:北京时间20200715关于【教你8道宴客菜,有荤有素,简单易学,待客倍儿有面子】的具体情况和说明,让www.dgzhiweipacking.com.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

【金针菇茄汁鱼片】

食材:番茄两个,金针菇1小把,鱼片250克,蒜苗1根,姜适量。料酒1勺,鸡蛋清半个,淀粉一勺,胡椒粉适量,盐适量,白糖适量,食用油适量。

做法:

第一步、准备食材,鱼片用鸡蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、盐、姜丝抓匀腌15分钟。

第二步、锅中烧水,水开倒入腌好的鱼片,鱼片变色立即捞出。

第三步、锅中倒入食用油,番茄去皮切碎后倒入锅中。煤气灶开最小火翻炒。

第四步、可以入一茶匙盐让番茄尽快出汁等番茄炒出红油,转大火。

第五步、倒入清水烧开,入适量白糖调味。家里有番茄酱的可以倒入1大勺番茄酱。

第六步、放入金针菇,金针菇比较好熟,煮2分钟即可。

第七步、倒入鱼片,草混子鱼片的鱼片比较嫩,容易散,所以鱼片倒入锅中,不要随便翻动,煮2分钟即可,根据口味添加适量盐。

第八步、出锅撒上一些蒜苗提味。

【毛血旺】

食材:牛肚、豆芽、鸭血、金针菇、豆腐皮,葱、蒜苗,火锅料、盐、白糖、花椒。

做法:

第一步、准备好食材,我准备了牛肚、豆芽、金针菇、豆腐皮、一小段大葱和一根蒜苗,火锅料一包用不完,自己家庭吃一半的量就够了。

第二步、锅中烧水,将豆腐皮和金针菇焯水捞出。再将鸭血放入煮5分钟捞出。

第三步、锅中倒入少量食用油,放入半袋火锅料,炒至火锅料融化,香气溢出,倒入大葱爆出香味。

第四步、倒入半锅清水或者高汤,大火煮开。有高汤最好用高汤,味道更香!

第五步、放入切好丝的牛肚、鸭血、豆芽,大火煮开,继续煮至所有食材断生。添加适量盐和少量白糖提鲜。

第六步、将煮熟的豆腐皮和金针菇沥干水份,铺在锅底。

第七步、煮好的牛肚、鸭血、豆芽连同红亮亮的汤汁一起倒入锅中。

第八步、锅中继续倒入适量油,放入一把花椒,炸出香味,如果你超级能吃辣,可以抓入一把干红辣椒一起炸香。

第九步、将花椒连同热油浇在菜上面。撒上一些蒜苗即可。喜欢香菜的撒些香菜也可以。

【猪皮冻】

【芋儿鸡】

食材:鸡腿2个,大鸡翅1个,小芋头300克。青红椒各1个,葱姜蒜、花椒适量。料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐适量。

做法:

第一步、准备食材,鸡腿肉和鸡翅用清水浸泡2个小时去血水,芋头去皮切块,青红椒洗好备用。鸡肉选择鸡腿肉和鸡翅,肉比较鲜嫩,孩子也比较喜欢,尤其适合不喜欢啃骨头的人。

第二步、热锅冷油,倒入鸡肉翻炒至水分散尽,鸡皮开始出油,入一勺料酒继续翻炒半分钟。

第三步、放入葱姜蒜继续翻炒出香味,加入2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、几粒冰糖继续翻炒均匀。

第四步、倒入芋头翻炒均匀,关火。如果不想用砂锅的就加入开水慢炖。

【糖醋排骨】

食材:精小排500克,姜片适量,料酒1勺,生抽2勺,白糖3勺,香醋4勺,开水5勺,食用油适量。

做法:

第一步、买回来的小排提前用清水泡两个小时以上,泡出血水。生姜切片备用,1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺香醋、5勺开水倒入一个碗中调成万能糖醋调料汁。

第二步、锅中倒油,放入姜片煸出香味。

第三步、倒入沥干水的排骨煸炒。有人喜欢将排骨先焯水,但是我觉得小排经过2小时的浸泡,去血水,完全没有必要再焯水了。

第四步、不要急于放调料,不停地煸炒,一直煸炒至排骨表面微焦。

第五步、倒入调好的料汁,调汁里的水建议用热水,这样排骨的肉不会发柴发硬。大火煮开,转最小火焖20分钟左右。因为汤汁比较少,所以一定要用最小火将排骨焖至入味。

第六步、排骨熟透,汤汁就剩下一点了,中火不停地翻炒收汁,排骨立刻变得红亮。前面调料汁里面已经放了2勺生抽,所以无需再放盐了。

第七步、出锅撒上一些熟芝麻点缀,就可以开吃了!酸甜适口,边吃边舔手指的节奏!

【萝卜炖羊肉】

食材:羊肉500克,白萝卜半根,胡萝卜1根,蒜苗1根,花椒、大葱、姜片,盐。

做法:

第一步、买回来的羊肉用清水浸泡出血水,尽量多泡一些时间,血水泡出去,能减少羊肉的膻味。

第二步、泡好的羊肉切块,跟清水一起入锅,放入葱姜、花椒,煮开后继续煮10分钟。

【蘸水儿菜】

食材:儿菜、生抽、白糖、香油、剁椒、盐、蒜苗。

做法:

第一步、锅中烧水,水开入一勺盐,倒入儿菜,记住不要盖盖子,这样能保证儿菜的翠绿。

第二步、煮大约2分钟之后,用筷子戳一下,能轻松戳入就熟了。

第三步、一勺生抽、小半勺白糖、半勺香油、一勺剁椒,一颗切碎的蒜苗拌匀。

第四步、儿菜沥水出锅,直接蘸调料吃就可以了。非常爽口。

【蒜香秋葵】

食材:秋葵、大蒜、红椒、生抽、蚝油、米醋、白糖、食用油、盐。

做法:

第一步、准备食材,秋葵焯水30秒去草酸,过凉水,捞出备用。蒜切末,红椒切丝。生抽、蚝油、米醋、白糖、盐加入一勺开水调成调味汁备用。

第二步、秋葵斜切片,很多人将秋葵先切片,再焯水,这样秋葵的粘液就没有了,但是这样做营养功效就少了一大半!所以,尽量先焯水再切片。切片能让秋葵更好的入味。

第三步、锅中倒油,倒入蒜末,小火炒,将蒜末炒出香味。

第四步、直到蒜末炒至微焦,倒入调味汁,烧开。

第五步、倒入秋葵片和红椒丝,快速大火翻炒,翻炒


查看更多
正在播放伊东绘理|最新ZooskooTV|名优馆最新版ios|激动视频|任你躁国语版视频首页|大香蕉免费的视频的免费福利|一男二女完整版在线观看|...一本到不卡免费视频|大香蕉AV在线视频|中文字幕xo|福利久久|藏精阁宅男资源搬运工|a∨淘宝|seyeye9高清视频在线|香蕉狠狠视频|泷泽萝拉AV视频|diy 101高清专线|亚洲日韩在线视频网站|大量的喷潮在线观看|灰狼在线观看|

实时推荐

河北黄骅市:党支部建在网格上 全面提升城市社区治理效能
推荐 2020-08-03 16:53 389 8984
九龙仓中期营收、盈利均下跌 收入录得55.51亿港元
推荐 2020-08-03 16:53 276 9292
拒绝黄色皮肤,这些爽肤水巨补水还能收缩毛孔,提亮肤色效果好
推荐 2020-08-03 16:53 123 4038
凌晨2点!梅西好消息:巴萨做出正确决定,冲击C罗神纪录有戏了
推荐 2020-08-03 16:53 897 2472
美方宣布制裁新疆生产建设兵团,外交部回应
推荐 2020-08-03 16:53 785 7078
张沛超《过好一个你说了算的人生》新书见面会和分享会在广州举行
推荐 2020-08-03 16:53 98 7146
遵守交通法规•文明出行记心中
推荐 2020-08-03 16:52 327 1977
武侯区召开创建国家食品安全示范城市工作现场会
推荐 2020-08-03 16:52 100 7374
酒足饭饱约同伴看长江,开共享汽车醉驾被查
推荐 2020-08-03 16:52 735 9018
主人沙发上睡觉,突然被二哈扑了个满面,网友:流浪狗套餐安排上
推荐 2020-08-03 16:52 305 2759
鹿泉刚需上车神盘,业主贱卖朗润园二居室,每平仅1万,首付仅31万!
推荐 2020-08-03 16:52 162 2467
税务总局:灵活就业人员可申请缓缴养老保险
推荐 2020-08-03 16:52 497 3066
杨超越穿“Lo娘裙”,本以为会不合适,撞衫人形手办
推荐 2020-08-03 16:52 707 4641
带鱼回家!小学期末发2斤重鱼奖励学生
推荐 2020-08-03 16:52 638 3298
新华这么火,还降价卖?这套一居室直降4万,首付31万就能搬进汇君城2期!
推荐 2020-08-03 16:52 958 9177
国产“奥德赛”上市!配航空座椅,2.0T爆252马力,才17.98万
推荐 2020-08-03 16:52 627 6379
甘肃又一景区走红,被称“加强版”九寨沟,距离兰州市3小时路程
推荐 2020-08-03 16:52 246 4275
被誉为“活水”之称的苹果,不是人人都适合吃
推荐 2020-08-03 16:52 433 2510
美媒一场论!湖人输猛龙,洛城收获五大教训,伤病仍是永恒话题
推荐 2020-08-03 16:52 712 1204
台风警报!南通7~9级大风!局部大到暴雨!
推荐 2020-08-03 16:52 766 9141
国产品牌迎难而上,OPPO稳居全球前五稳占第一梯队!
推荐 2020-08-03 16:52 796 7050
3种植物,遇水疯长,比月季高级,三季开花,是家庭盆栽佳品
推荐 2020-08-03 16:52 780 4791
顶着炙烤,浦东机场牢牢守住“闭环”
推荐 2020-08-03 16:51 96 6818
学位房咋买?裕华看这里,首付52万就能买到二居室,联邦东方明珠最新均价1.5万
推荐 2020-08-03 16:51 171 4776
锡山新上笋盘,瑞景望府四居室,首付仅89万!折下来每平才2.1万
推荐 2020-08-03 16:51 118 8026
如何现身NBA虚拟大屏幕?靠钱靠关系都不行,其实你也有机会
推荐 2020-08-03 16:51 930 4897
淮河水利委员会全力推进超标洪水防御预案编制督查
推荐 2020-08-03 16:51 647 3282
灵璧:成功办理首例跨国远程视频公证
推荐 2020-08-03 16:51 212 3662
“园林画家”彩绘工具间为街头游园添景观
推荐 2020-08-03 16:51 799 5477
我要用我的方式守护我爱的城市
推荐 2020-08-03 16:51 814 6113
HyperX于ChinaJoy 2020期间举办新品体验会
推荐 2020-08-03 16:51 551 9947
良心“代步神车”,EA211发动机+爱信6AT+四轮独悬
推荐 2020-08-03 16:51 793 1477
年满16周岁,项目在山东创业群体均可报名创业创新大赛
推荐 2020-08-03 16:51 334 5001
养殖养猪加温用电热板温度、功率及耗电量详解
推荐 2020-08-03 16:51 358 5728
陕西汉阴县学前教育第三大学区莅临凤台幼儿园检查指导
推荐 2020-08-03 16:51 97 8898
荆门市科协关爱未成年人成长
推荐 2020-08-03 16:51 242 1126
医务志愿者“一对一”陪同患者就医 切身感受病人就医体验
推荐 2020-08-03 16:51 681 2694
清白小学获得成都市第十四届运动会青少年排球比赛亚军
推荐 2020-08-03 16:51 879 6510
梅赛德斯-AMG GLB 35未来将国产 搭载2.0T发动机
推荐 2020-08-03 16:51 115 9645
爱驰汽车实力如何?官方这组数据介绍出口欧洲的秘密
推荐 2020-08-03 16:51 407 3109
车动态:新劲客上市;吉利博瑞官图;丰田RAV4黑色特别版
推荐 2020-08-03 16:51 538 7502
宝山购房者速看!立省10万,业主贱卖世纪非凡怡园一居室,首付仅77万!
推荐 2020-08-03 16:51 963 9185
金山桥开发区楼市大揭秘 !城置国际花园城二期住宅新上二居室,均价才1.3万,首付只要33万!
推荐 2020-08-03 16:51 601 8155
第三届进博会向宁夏企业“面对面”发出邀请
推荐 2020-08-03 16:50 271 7364
张杰唱自己是歌手第几季
推荐 2020-08-03 16:50 704 8104
王一博张艺兴组团挖墙脚,王嘉尔助攻,钟汉良拿出苏恋雅的信物
推荐 2020-08-03 16:50 299 8664
山东全省信访工作专题研讨班开班
推荐 2020-08-03 16:50 837 724
广东省一体化信访信息系统上线
推荐 2020-08-03 16:50 492 9818
让宁夏瓜果蔬菜产业更“绿色”
推荐 2020-08-03 16:50 529 4472
宁夏将营商环境纳入高质量发展考核体系
推荐 2020-08-03 16:50 459 6124
又一款实力派来袭!外观不输A4,6.7S破百,10万出头
推荐 2020-08-03 16:50 708 1998
赵县民警循线追踪抓获连环盗车窃贼
推荐 2020-08-03 16:50 855 2036
《这就是街舞》最新一集各路大神各显神通,是谁成功打动四位队长
推荐 2020-08-03 16:50 707 9940
比亚迪再添一匹“黑马”,车长4米9,爆245马力+4.7秒破百,配四驱
推荐 2020-08-03 16:50 633 5342
工商银行泰州分行成功举办“2020年外汇业务技能大赛”
推荐 2020-08-03 16:50 128 7881
管虎导演王千源刘晓庆等参演,电影《八佰》定档8月21日全国上线
推荐 2020-08-03 16:50 769 9270
世界屋脊上的植物志(科技名家笔谈)
推荐 2020-08-03 16:50 479 635
武汉高校书记校长揭秘今年招生变化
推荐 2020-08-03 16:50 692 4296
《半泽直树2》:那个男人带着“加倍奉还”回来了
推荐 2020-08-03 16:50 772 9505
孙珍妮为什么叫太子妃
推荐 2020-08-03 16:50 209 8180
国开行宁夏分行助力“六稳”“六保”
推荐 2020-08-03 16:50 204 2403
电影《飞越巅峰》主创零距离见面会空降青啤节
推荐 2020-08-03 16:50 835 1455
原创 大厨教你怎么做美味早餐,操作简单,好吃还不贵,营养开胃又丰盛
推荐 2020-08-03 16:49 825 3711
“东方红一号”留下了什么?
推荐 2020-08-03 16:49 336 831
面向2035年知识产权强国战略纲要初稿基本形成
推荐 2020-08-03 16:49 610 9758
意大利:新模型可预测新冠肺炎传播动态
推荐 2020-08-03 16:49 304 1249
首份月球地质综合图“出炉”
推荐 2020-08-03 16:49 163 2639
南极洲发现首个现存蛙类化石
推荐 2020-08-03 16:49 554 7696
新AI算法能监测全球海洋塑料垃圾
推荐 2020-08-03 16:49 154 9338
为什么《三十而已》中的三大渣男只有他最值得被原谅
推荐 2020-08-03 16:49 763 1260
或盈转亏 华大酒店(00201)预计中期亏损1.5亿港元
推荐 2020-08-03 16:49 709 8693
金家岭街道召开创建全国文明城市动员部署会 坚决打赢“创城”攻坚战
推荐 2020-08-03 16:49 447 6539
原创 虎牙OWL联赛篇:费城巴黎战场滚雪球,华盛顿正义制裁神枪手
推荐 2020-08-03 16:49 401 3922
陕西平利:公开听证彰显“讨薪+护企”双赢_正义网
推荐 2020-08-03 16:49 654 1540
鸿英牌花生牛轧糖发现活体幼虫被2岁幼童误食
推荐 2020-08-03 16:49 124 1630
邢台移动“八一”慰问情暖子弟兵
推荐 2020-08-03 16:49 574 2095
上半年烟台CPI涨势温和,居民消费价格变动受“菜篮子”影响
推荐 2020-08-03 16:49 370 1851
我市发布雷电黄色预警,西部地区已出现较强雷电
推荐 2020-08-03 16:49 964 7677
队友CBA!字母哥砍36+18+8还输球,关键球无人可打,雄鹿夺冠没戏
推荐 2020-08-03 16:49 888 2248
“爱心小屋”引领“精神脱贫”邢台移动驻乔家屯村扶贫工作队“以奖代补”扮靓村居环境
推荐 2020-08-03 16:49 697 9570
江西宁都:检察建议助力居民小区电梯运行安全
推荐 2020-08-03 16:49 823 2129
孩子最爱的早餐,筷子搅一搅,手不用沾面,香软耐饿,5分钟上桌
推荐 2020-08-03 16:49 301 5956
鸡身上这三个器官,堪称寄生虫的“窝“,劝你少碰
推荐 2020-08-03 16:49 134 7002
江西寻乌:开展"社区服务日"活动 提升群众满意度
推荐 2020-08-03 16:49 461 3720
泰州兴化市昌荣镇召开红色景区建设推进会
推荐 2020-08-03 16:49 819 4237
福建泉州丰泽:"特制"暑期安全视频为学生撑起"安全伞"
推荐 2020-08-03 16:49 444 9578
旗袍小镇点亮“繁华吴江夜”
推荐 2020-08-03 16:49 870 5232
买猪肉,记得专挑这4个部位,肉贩子一听就知道是行家,不敢坑你
推荐 2020-08-03 16:49 610 2873
每天只需15分钟,这几个简单动作轻松练出天鹅颈、直角肩
推荐 2020-08-03 16:49 862 5036
循香老街觅美食 湛江味道可记忆
推荐 2020-08-03 16:49 957 9679
垃圾收运沿途撒漏,5个月罚10万!城管部门刀刃向内,今公开曝光一企业
推荐 2020-08-03 16:49 698 7441
内蒙古满洲里:为边防检查站干警开展警示教育
推荐 2020-08-03 16:49 950 8793
湖北武汉江岸区:举办检律衔接暨律师权益保障调研座谈会
推荐 2020-08-03 16:49 714 6152
世界首台套球团烟气超低排放示范工程在河钢投用
推荐 2020-08-03 16:49 292 5150
告别坑洼!芝罘区南车门居民区东西大街道路整修完毕
推荐 2020-08-03 16:49 598 1575
邢台移动公司——奋斗拼搏建精品5G 融合赋能利百业千行
推荐 2020-08-03 16:49 283 2786
嫌保险费太贵?想省钱交这一种就够了,其他都是浪费钱
推荐 2020-08-03 16:49 589 3035
新冠病毒或1月初已在美“社区传播”
推荐 2020-08-03 16:49 450 870
《皓衣行》恐凉凉?推介会主演不到无海报,拍摄过程幺蛾子不断
推荐 2020-08-03 16:49 722 8991
万茜受伤后首露面,格纹西装配短发飒爽干练,拿两万大牌包真抢眼
推荐 2020-08-03 16:49 323 739